糖
⒈ 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。
⒉ 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质:糖元。糖尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。
糖字UNICODE编码U+7CD6,10进制: 31958,UTF-32: 00007CD6,UTF-8: E7 B3 96。
糖字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
◎ 糖
鎕
〈名〉
(1) (形声。从米,唐声。本义:食用糖及糖制食品的统称)
(2) 食糖。古代以麦作饴,即麦芽糖。后多用甘蔗、甜菜等制糖 [sugar]
糖,饴也。——《广韵》
更添糖,拼折本,供他几碗。——宋· 史浩《粉蝶儿·咏圆子》
(3) 又如:红糖;白糖;冰糖;糖餔(一种甜饼);糖霜(细白沙糖);糖馈(一种甜饼。也作馈)
(4) 糖果;糖块 [sweets; candy]。如:水果糖;奶糖
糖【未集上】【米部】 康熙筆画:16画,部外筆画:10画
《廣韻》《集韻》徒郞切,音唐。《說文》飴也。《揚子·方言》餳謂之糖。
又沙糖。《易林》南箕無舌飯多沙糖。
又糖霜。《王灼·糖霜譜》唐大曆閒,有僧號鄒和尙者,不知從來。跨白驢,登繖山,結茅以居。須鹽米薪菜之屬,卽書付紙,繫錢,遣驢負至市,人知爲鄒也,取平直挂物於鞍,縱驢歸。一日驢犯山下黃氏蔗田,黃請償于鄒。鄒曰:汝未知窨蔗爲糖霜,利當十倍。試之,果信。鄒末年走通泉縣靈鷲山龕中,其徒追躡及之,但見一文殊石像。衆始知大士化身,而白驢者師子也。《篇海》亦作糛、餹。《六書音義》糛、同。
糖【卷七】【米部】
飴也。从米唐聲。徒郎切文六新附